AccĂ©lĂ©rer les cuissons des plats et l’Ă©bullition de l’eau de cuisson, tout en prĂ©servant la propretĂ© du plan de cuisson, voilĂ les avantages du couvercle en verre cerclĂ© inox 18 cm De Buyer. IdĂ©al, il permet de surveiller la cuisson des aliments sans devoir le soulever, tout en garantissant des prĂ©parations moelleuses, cuites Ă l’Ă©touffĂ©e.
Robuste, durable, facile Ă manipuler grâce Ă sa poignĂ©e ergonomique, il s’adapte Ă tous les ustensiles d’un diamètre de 18 cm.
Pratique, il rĂ©siste Ă des tempĂ©ratures allant jusqu’Ă +200°C au four traditionnel, et passe au lave-vaisselle.
Fabriqué en France.
Le couvercle 18 cm de Buyer s’adapte aux gammes Choc de De Buyer mais pas aux gammes MinĂ©ral B et Alchimy.
Retrouvez tous les couvercles De Buyer.
| Matière | Verre |
| Diamètre | 18 cm |








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